Anglų mokslininkai ištyrė vieną iš šakniavaisių - burokėlį - ir priėjo išvados,
kad jo sultys su žmogaus organizmu gali daryti tikrus stebuklus.
Universiteto Eksetera tyrimų išvadose sakoma, kad
burokėlių sultys visų pirma gali pakeisti energetinius gėrimus. Eksperimentai
parodė, kad burokėlių sultys padidina žmogaus ištvermingumą maždaug 16
procentų, tuo jam leisdamos ilgiau išlikti fiziškai aktyviu ir atlaikyti
didelius apkrovimus. Priežastis tame, kad burokėlyje yra druskos, kurios
sumažina organizmo deguonies sąnaudų panaudojimą, tuo padidindamos organizmo savybę
išsaugoti energiją.
Kaip tvirtina mokslininkai, tokio efekto neįmanoma kol
kas pasiekti žinomomis žmonijai priemonėmis.
Sultys labai naudingos kenčiantiems
nuo metabolizmo, esant širdies kraujagyslių pakenkimams.
Burokėlių sultys sugeba normalizuoti aukštą
kraujospūdį. Grupė mokslininkų vadovaujamų profesoriaus
Amrit Axluvalia įrodė, kad netgi vienkartinis sulčių panaudojimas padeda ženkliai sumažinti
kraujospūdį jau po vienos valandos. Po 3-4 valandų kraujo spaudimo mažėjimas
pasiekia savo ribą ir laikosi 24 valandas.
Tai labai gera naujiena milijardams hipertonikų, kurie
kasdien kovoja su padidėjusiu kraujo spaudimu pastoviai gerdami tabletes.
Hipertenzija skaitosi apie 50 % priežastimi visų
širdies kraujagyslių susirgimų ir beveik 75 % priežastimi insultų.
Burokėlių sultis tik išspaustas iš
karto gerti nepatariama. Reikia palaikyti 2-3 valandas atviras šaldytuve ir tik
po to išgerti.
Nuo grynų burokėlių sulčių (daugiau negu viena
stiklinė) gali imti pykinti, svaigti galva, nes jos intensyviai valo organizmą.
Tokiu atveju patariama gerti atskiedus vandeniu ir pradėti gerti nuo mažesnio
kiekio.
Burokėlių
biologiškai aktyvios medžiagos:
Padeda
atsinaujinti jungiamajam audiniui, stiprina kraujagyslių sieneles, kaulus, stimuliuoja
ląstelių augimą, gerina jose medžiagų apykaitą, skatina skrandžio rūgšties
susidarymą ir dėl to pagerėja baltymų pasisavinimas, aktyvina raudonųjų kraujo
kūnelių susidarymą, dėl ko pagerėja audinių aprūpinimas deguonimi, stiprina
odą, nagus bei plaukus, iš žarnyno “išvalo” toksines medžiagas ir neleidžia
užkietėti viduriams. Burokėlių organinės medžiagos padeda pasisavinti baltymus,
padeda atsistatyti kepenų ląstelėms.
Komentarai
Rašyti komentarą